Una dieta variada y equilibrada es clave para una buena salud. Los nutricionistas recomiendan que consumamos un espectro colorido de frutas y verduras, preferiblemente orgánicas, optimizando así la composición de nutrientes/fitonutrientes y limitando la exposición a toxinas.
La amplia gama de colores de las verduras representa más de 25.000 fitonutrientes beneficiosos, lo cual es importante tener en cuenta, dado que nuestros antepasados, los cazadores-recolectores, consumían más de 800 variedades de plantas como alimento.
Vitalidad a través de la complejidad
La amplia categoría de fitonutrientes incluye polifenoles, potentes antioxidantes conocidos por impartir color, sabor y fragancia a las plantas. Los polifenoles, como las isoflavonas, las catequinas y las antocianidinas, son moléculas protectoras de las células que actúan como interruptores, activando el ADN para promover la curación, al tiempo que mejoran la vitalidad. Hay pruebas que sugieren que la interacción entre los fitonutrientes también proporciona beneficios adicionales, de ahí la importancia de una dieta heterogénea y muy variada. Ahora se piensa que los alimentos contienen información dirigida a los genes y que no son solo una fuente de calorías para obtener energía.
Los polifenoles se han identificado como una categoría esencial de moléculas antiinflamatorias y protectoras de las células. Se sabe que estos modulan las vías de señalización celular activadas por el estrés oxidativo. Se sugiere que ejercen efectos protectores a nivel del microbioma al disminuir las especies dañinas y mejorar la flora beneficiosa (efecto de tipo prebiótico). La ingesta de fitonutrientes no esenciales activa el Nrf2 que imita el efecto de los electrófilos producidos endógenamente. El Nrf2 es el factor de transcripción de control crucial para la desintoxicación y la regulación del estrés oxidativo. Ahora está quedando claro que necesitamos exposición al estrés, ejercicio, restricción calórica y una ingesta regular de hormetinas en la dieta para desarrollar resistencia, fortalecer nuestras mitocondrias y, en última instancia, apoyar un estilo de vida saludable.
Formulaciones de apoyo al estilo de vida
Hoy en día, se sabe que la mala alimentación, el estilo de vida poco saludable y el estrés crónico son la causa de muchos desequilibrios metabólicos e inflamatorios. Las dietas occidentales ricas en calorías tienden a ser deficientes en los nutrientes y fitonutrientes esenciales que se necesitan para promover una salud óptima. Cuando se excede la capacidad de adaptación del cuerpo, se produce estrés crónico, lo que tiene como resultado nuestra incapacidad para adaptarnos a los desafíos de la vida moderna.
Basándose en los principios de complejidad, sinergia y hormesis, las formulaciones de los suplementos NORDIQ Nutrition adoptan un enfoque único para la suplementación nutricional. Al seleccionar los ingredientes botánicos orgánicos y liofilizados frescos de la más alta calidad, se aprovechan las propiedades biológicamente activas de los fitonutrientes para apoyar la resistencia celular y la producción de energía mitocondrial.